Trudno znaleźć wśród roślin bardziej wiosenne warzywo niż sałata. Do rodzaju zalicza się wiele gatunków, chociaż w Polsce uprawia się głównie jeden z nich – jednoroczną sałatę siewną (Lactuca sativa), posiadającą kilka odmian botanicznych. Najbardziej popularna wśród nich jest sałata masłowa,
Przeczytaj więcej...
... kruchą rzymską dębolistną rukolę. Jedną z bardziej popularnych jest również najmniejsza z nich czyli roszponka. Jej bardzo ciekawy delikatnie orzechowy smak potrafi wzbogacić , ... i właściwości roszponki Podobnie jak każda inna sałata tak również roszponka jest bardzo mało kaloryczna. 100 g jej liści dostarcza nam tylko 21 kcal. Z tego właśnie ...
Przeczytaj więcej...
... pospolitą sałatę (lodową i masłową) lub niepopularny szpinak (szczególnie wśród dzieci) gdyż wybór wartościowych warzyw zielonych jest o wiele bogatszy. Wartości , ... sałaty rzymskiej 150 g. czarnych oliwek 250 g. pokrojonych karczochów ze słoika oraz pół pokrojonego ogórka. Następnie całość doprawiamy solą i pieprzem oraz , ... także mają właściwości bakteriobójcze. Rukola przy swoich dużych wartościach odżywczych jest również warzywem niskokalorycznym (100 g. to ok. 20 kcal) dlatego znakomicie ...
Przeczytaj więcej...
... oraz sałatę rzymską i listkową. Istnieje również typ pośredni między sałatą głowiastą a kruchą zwany batavia. Rzadko uprawiana jest sałata łodygowa zwana również , ... tylko cenne właściwości odżywcze ale także lecznicze. Wymagania uprawowe Sałata charakteryzuje się przeciętnymi wymaganiami uprawowymi. Optymalna temperatura kiełkowania nasion to 15-20 ...
Przeczytaj więcej...
... do zup sałatek sosów potraw jajecznych omletów drobiu farszów masła ziołowego często zastępując pietruszkę. , ... greckiej i rzymskiej a obecnie najbardziej popularna w kuchni francuskiej holenderskiej oraz angielskiej. W naszym kraju rzadziej stosowana więc nie łatwo ją zakupić. , ... uwagę jej właściwości lecznicze to wynikają one przede wszystkim z zawartości substancji o dobroczynnym wpływie na organizm człowieka. W składzie ziela kwiatów korzeni znajduje się ...
Przeczytaj więcej...
